Desery przygotowywane na miejscu w Restauracji Olivio

Dlaczego desery robimy sami

W kuchni Olivio nie korzystamy z gotowych mrożonych ciast ani deserów od zewnętrznych dostawców. Każdy element, od kruchego spodu po krem, powstaje na miejscu, co pozwala nam kontrolować jakość składników i dopasować słodycz do własnych standardów.

Taka filozofia wymaga więcej pracy niż zamówienie gotowego produktu, ale to jedyny sposób, żeby zagwarantować gościom deser świeży tego samego dnia, a nie odmrożony poprzedniego wieczoru.

Co znajdziesz w karcie deserów

Karta zmienia się wraz z sezonem - latem częściej pojawiają się kompozycje na bazie świeżych owoców, jesienią i zimą cięższe, kremowe propozycje. Na stałe w karcie gości klasyczny sernik na zimno oraz lekkie musy czekoladowe.

Jeśli mają Państwo alergię pokarmową lub szczególne preferencje, prosimy o informację przy zamówieniu - kuchnia stara się dopasować deser do potrzeb gościa, o ile pozwala na to dostępność składników.

Torty na specjalne okazje

Poza kartą przygotowujemy również torty na zamówienie - na urodziny, komunię, rocznicę czy inne rodzinne spotkanie. Smak, wielkość i dekorację ustalamy indywidualnie podczas rozmowy z kuchnią.

Ponieważ każdy tort powstaje od zera, prosimy o zgłoszenie zamówienia z odpowiednim wyprzedzeniem - najlepiej podczas rezerwacji stolika lub telefonicznie.

Gdzie i kiedy spróbować

Restauracja Olivio znajduje się przy Rynku 30 w Kępnie, tuż obok recepcji Kempen Boutique. Deser można zamówić w ramach obiadu lub kolacji, a także samodzielnie, przy kawie, w godzinach otwarcia restauracji.